产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 黑芝麻黑豆黑米糊的做法,黑芝麻黑豆黑米糊怎么做,黑芝麻黑豆黑米糊怎么做,黑芝麻黑豆黑米糊每天吃多少合适,黑芝麻黑豆黑米糊是有什么功效和作用,黑芝麻黑豆黑米糊功效

黑芝麻黑豆黑米糊的做法,黑芝麻黑豆黑米糊怎么做,黑芝麻黑豆黑米糊怎么做,黑芝麻黑豆黑米糊每天吃多少合适,黑芝麻黑豆黑米糊是有什么功效和作用,黑芝麻黑豆黑米糊功效

来源:好招商食品网 美食制作 Meggy跳舞的苹果  |  2023-01-12
主料:
黑芝麻400克黑豆黑豆黑米120克糯米250克

辅料:
开水500ml

黑芝麻黑豆黑米糊的做法步骤

1.黑芝麻、黑豆、黑米、糯米准备好,三黑的配比可以调整,糯米起到增稠的效果,不宜过少,用量是总材料的1/3左右;如果太少没有稠乎乎的效果,如果太多,会压住三黑的香味和单次营养的摄入;

2.将黑芝麻入平底锅,中火炒出香味即可;倒入盘中晾凉后合用;时间约为3分钟;

3.黑豆入平底锅中,中火3分钟左右可炒熟,判断黑豆是否成熟有两点,一看外观,有的黑豆出现了裂皮;二听声音,豆子发出啪啪的声音,内部的热气往外胀,将皮撑破;另外晃动锅子,豆子在锅里的声音是清脆的;黑豆不宜炒火大,否则会发苦;

4.黑米和糯米同入锅中,中小火炒熟;黑米裂开了,糯米体积变大了,出现微黄就可出锅晾凉后使用;

5.将几种材料入破壁机中,是哒,一定要用破壁机,粉碎的效果好;

6.启动相应的研磨程序,瞬间成粉末;

7.这是研磨了一次的粉末,如果想要特别细腻的口感,可以过筛后将大颗粒的再重新研磨一下;打好后的三黑粉我冲泡了一杯感觉有点稀,所以又增加了一些糯米粉,所以糯米的总量是250克,实际用量比图一材料中的糯米增加了一倍;

8.舀适量的三黑粉入杯中;想吃甜的可以加冰糖粉或者细砂糖,想吃咸的可以加一点点盐;

9.我用的摩飞便携式电热水壶,出差旅行都可以随身带着,再也不用担心宾馆酒店的热水壶不卫生了,内胆316不锈钢材质无异味,500毫升凉水3分钟煮沸;

10.将开水倒入三黑糊中,用小勺轻轻搅动即可成糊糊,放心食用,越吃越漂亮。

11.黑芝麻粉放在瓶子里密封保存,吃的时候用干净的勺子舀几勺,用沸腾的水一冲泡即可。

小窍门&温馨提示

1. 黑芝麻黑豆都是黑色的,不易观察炒熟后的状态,一是听声音,二是闻香味看外形,切不可炒过火,否则就会口感发苦;
2. 没有破壁机可用普通料理机,但需要过筛多研磨几次才会粉粒细腻。


TAGS:家常菜 自制酱料 早餐 黑芝麻
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 戗面黑芝麻馒头的做法,戗面黑芝麻馒头怎么做,戗面黑芝麻馒头的做法,戗面黑芝麻馒头怎么做,戗面馒头是怎么做的,戗面馒头百科
下一篇: 麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7